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安吉拓展白茶风光游 从论斤卖开展到按杯卖

2013年3月27日 9:58

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  浙江日报安吉3月26日电 近日,安吉白茶开采,记者来到有“中国白茶第一乡”美誉的安吉县溪龙乡黄杜村探访。

 

  春到黄杜,葱茏逶迤的万亩白茶基地里一片翠绿新芽,却没有想象中采茶女凌露采摘的热闹。

 

  村支书盛阿伟道出了其中的秘密。“刚下过雨采的茶,即使经过翻炒也会有股霉味,村民宁愿多损失,也不能早采抢市场。”与“明前茶贵如金”比起来,黄杜村民更注重茶的品质。为了种出好茶,村民们还在茶园里安装了太阳能灯光杀虫灯等,以保证茶叶的生态绿色。白茶是村里的致富茶和幸福茶。据统计,去年,黄杜村户均茶叶生产纯收入达30万元。

 

  尽管村民尽力呵护白茶,还是逃脱不了“靠天吃饭”的命运。“前段时间遇上倒春寒,10多亩精品茶被冻坏,损失近50万元。”盛阿伟说。

 

  每年紧缺的采茶工也是盛阿伟担忧的。他的60多亩茶山要在20天里采完,必须有180多位采茶工同时开采才行,得提前去安徽、江西等地招采茶工。

 

  “采茶工工资去年还是90元一天,今年涨到了120元。”盛阿伟说,施肥、修剪、除草、肥料、人工等都在涨,一年一亩茶园光维护费达3000元,比去年上涨了近1000元。这样算起来,今年成本上涨约3成。如果今年茶叶价格与去年持平,那就意味着利润下降了30%左右。

 

  安吉县女子茶叶合作社社长宋昌美邀请记者到她的茶庄品茶。“往年这时候,客商早上门了,大多是团购。而今年的客商不多,量也不大。今年茶叶上市比往年要早10多天,大家都在观望。不过白茶品质好,不愁没市场。”

 

  宋昌美的话,在离山脚不远处的安吉白茶青叶市场得到了验证。早上10时左右,茶农林家季带来的60斤干茶已销售一空,一名本地茶商以每斤630元的价格将他的干茶全部包下。

  “昨天青叶价格在140元左右一斤,按照4斤青叶炒1斤干茶计算,加上炒工和利润,一般干茶价格就要600多元。”茶农刘香兰介绍,她有几十亩茶山,由于青叶外形饱和、精致,炒出来的干茶品相好、色泽青亮,叫出了市场上的最高价750元/斤。

 

  采访中,记者听到茶农抱怨今年白茶价格比去年低了不少。当天中午,青叶市场价格一直徘徊在140元至200元之间,比去年同期低了几十元。去年第一天的白茶最高价卖到上千元,但今年的平均价格只有600元左右。

 

  “安吉明前白茶卖到这个价位,我敢肯定白茶销售肯定会供不应求。”来自松阳的一位客商笑呵呵地说。

 

  中午时分,记者走进了龙王山茶叶有限公司,一股茶香迎面扑来。这里刚出锅的“第一壶”白茶卖出了5000元一斤,与去年持平。“目前我们收的白茶青叶价格是每斤260元。”公司总经理潘元青说,面对今年的市场变化,公司把精品茶的比例从去年的15%降到了10%,增加中低档茶的比例。

 

  记者注意到,在展示柜上,工作人员把原本价值几百元的奢华包装盒样品撤下,换上了今年新设计的简装盒,这种简包装成本只要40元。“有文化又朴实,才是最好的。”潘元青说。

 

  “我们要将白茶从原来的按斤卖,到按两卖,再到按杯卖。让传统农业与时尚的休闲产业‘牵手’,产生更大的生态、经济效益。”潘元青说,公司已与旅行社签订协议,计划在4月初推出白茶风光游。目前,公司已完成对500位导游的茶文化培训。

 
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