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早春•2014安吉白茶生长记录(2)

2014年2月27日 10:24

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  距离第一次记录安吉白茶生长状况的时间,已经过去一个礼拜。这一周内,春雪融化,天气放晴,气温回暖,昨天开始飘起春雨来,俗话说“一场春雨一场暖”,所以一点也没觉得寒冷。现在安吉的夜里,入睡的时候已经可以放肆的把胳膊伸在被窝外面了。


  早上打开窗,就远远看见茶山上缭绕着的雾气,温润多雨的江南是最适宜茶叶生长的温床。听爱摄影的朋友说阴雨天适合拍摄植物,因为阴雨天花草不会被强烈的日光夺取色彩,更能展现它们自然生长的状态,所以小编决定在茶季之前、雨水和惊蛰两个节气之间另外增加一个记录,记叙安吉白茶生长环境的细微变化,并展示安吉白茶茶山的美丽景色。


  第一站依然是安吉白茶示范园区。

 

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  观景台处的视野十分开阔,没有雪的覆盖,茶树和其他树木的轮廓都变得十分清晰,很有线条感。细微的观察过后,发现原本的样本茶树周边的枝条都长高了很多,好像是一场春雨过后都争着探出脑袋呼吸新春的空气。比起上次,茶园的另一个变化是每一行茶丛中都竖立着若干黄板粘板——那是茶园的管理者对付茶树害虫小绿叶蝉和黑翅粉虱的妙招,另外还有杀虫灯用来防治翅蛾类害虫,这些都是现代茶园的物理防虫措施。

 

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  茶园小道的周边还经常可以看到一些黄色的风化石,据说风化石有着良好的透水、透气能力,是培植兰花的绝好材料。

 

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  第二站是里岙山。

 

  里岙山与示范园区不同,它视野并不开阔但像是一个山谷,如果以声音的角度来说,里岙山有着优质的聚音效果,未走进山就到处听到鸟儿清澈明亮的叫声。池塘中也出现了小鱼的身影,并且三五成群,水质较上次略显浑浊,真是“水至清则无鱼”。


  山脚下红房子的屋檐被细雨打湿,香樟树一摇晃,滴水成帘。大家一路向山上走,一路欣赏,一路说,一路听。檫树已脱离含苞待放变的状态,盛放在早春的茶山上,李子树开始抽芽,闭上眼睛便能想到盛夏时,它满树果实的样子,遥看的青青草色,近看也已是郁郁葱葱。只有这株叶片类似竹叶的小小植物,依旧在春雪和春雨滋润后的泥土上,一如上次看到它的模样。


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  茶树的冬芽尚不足1cm,此刻,安吉白茶的“一芽一叶”正安静地孕育在它的怀抱里。清明前后,春芽会破茧而出,被采摘、炒制。而冬芽也完成了它的使命,即我们常常所说的“鱼叶”。

 

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  告别了里岙山,第三站是白茶仙子广场。广场边的玉兰树已开出了两朵,像小灯挂在树上。


  这份安吉白茶的生长记录,接下来会继续跟踪茶园的生长、采摘、制作、施肥、管理等情况。也许您不曾来过安吉,未曾踏足安吉的茶山,但期望小编持续的记录能让您感受到安吉白茶的清香。

 
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