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凤冈茶业发展之路(上)

2008年1月30日 13:20

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 作者:谢晓东

     凤冈地处贵州省东北部,系遵义市的东大门。既不沿江,也不沿海,既没有“祖先”留下可做大的产业,也没有现代科技支撑的大项目,有的只是青山绿水和富含锌硒微量元素的土壤。全县1883平方公里,41.95万人,经济总量小,财政底子薄,人民不富裕。面对这样一种县情,凤冈县委、县政府选择了茶业。

  凤冈既不是产茶大县,也不是传统名茶产区,选择茶业作为农业首选产业却是有充分理由的。《茶经》对凤冈茶产区有这样的记载:“黔中生思州、播州、费州、夷州……往往得之,其味极佳。”这里所指的夷州,其治所就在今凤冈的绥阳镇。宋《华阳国志》、清《梅移随笔》等载:夷州、播州、思州以茶为贡;龙泉产云雾芽茶,色味双绝。除了土壤富含锌硒以外,凤冈有优良的生态环境,茶区森林覆盖率高达80%以上。凤冈田坝茶在上世纪90年代就被江浙茶商抢购,成为井龙、碧螺春的上好原材料。茶在凤冈不仅有广泛的群众基础与种植习惯,而且符合凤冈“建设生态家园、开发绿色产业”的发展战略。尤为重要的是茶兴民富,能为广大农民建立稳定、长效的增收产业。经过广泛调研、认真分析,2003年8月,时任凤冈县长的王贵同志在永安组织召开了北部四乡镇茶业研讨会。从此确立了凤冈茶业“高端运作、抢战先机”的发展思路、“差异就是特色”的发展理念以及“猪—沼—茶—林”生态茶园建设模式,采取市场化、标准化、规模化、品牌化的运作方式。

  凭心而论,无论从茶园规模、加工能力,还是茶文化氛围上讲,凤冈在贵州都不算强县。但是,凤冈人却敢为人先,以实际行动让凤冈茶业得到了大发展。2005年5月28日,“贵州省首届茶文化节”在凤冈成功地举办,以茶为主题的大型团体表演,把凤冈“锌硒特色,有机品质”用文化的方式表现得淋漓尽致。2006年的“凤冈锌硒茶进京”活动,2007年“中国西部茶海·遵义首届春茶开采节”的成功举办强烈地吸引着人们的眼球,凤冈也成为了茶产业投资的热土。

  凤冈以标准化为切入点,为社会资本注入茶业构建一系列数据平台。2003年请贵州省环科院对凤冈辖区内11个乡镇的土壤、大气、水质进行检测。检测结果显示,凤冈有18.6万亩土地为最宜种茶区,10.2万亩为宜茶区。2004年又请贵州省理化检测所、贵州师院理化检测中心对凤冈规划区内的土壤和茶叶(干茶和茶青)进行检测。检测结果显示:土壤中锌含量95.3mg/kg,硒含量2.5mg/kg;茶叶中锌含量81.4mg/kg,硒含量1.64mg/kg,属富锌富硒地带。2005——2006年作沼液沼渣肥试验,经贵州省茶科所检验,检验结果:在茶园中施用沼液沼渣后肥,茶叶中氨基酸含量达4.6%;水浸物达52%以上(比未施用沼液渣肥前分别提高8%和21%)。

  打造公共品牌就是扶持企业,申报知识产权就是扶助企业。凤冈始终不遗余力地打造公共品牌,为企业营造品牌平台。2003年申报,2005年凤冈2847亩茶园,3家茶叶加工厂获国环南京有机产品OFDC有机认证。一举成为贵州乃至西南地区最大的有机茶基地。2004年申报,2005年全国特产之乡组委会授予凤冈《中国富锌富硒有机茶之乡》称号。2005年申报:凤冈富锌富硒茶,凤冈锌硒乌龙茶省级地方标准颁布实施。2006年,国家质量监督检验检疫总局第10号公告,批准凤冈富锌富硒茶实施地理标志产品保护。2005年至今,中国茶学家,茶文化专家,茶科所教授,有机茶认证权威,全国茶叶社团组织,全国茶叶龙头企业等茶界顶级人物纷纷到凤冈考察讲学,就凤冈锌硒茶发表点评;锌硒同具,全国唯一,神茶,健康茶,中国第一保健茶,中国工程院院士陈宗懋、茶文化专家林治应凤冈邀请欣然出任凤冈县茶产业首席顾问和茶文化首席顾问。

 
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