| 以安溪铁观音为龙头的泉州茶业用自己的实际行动和实实在在的市场占有率演绎了中国茶界的传奇，泉州茶业的成功成为诸多专家学者、茶商和产茶地研究的对象，是什么造就了铁观音？ 回首泉州茶业的过去，铁观音的兴起和壮大只是近一二十年的事。在这过程中，清香型铁观音的发明推广、空调制茶、冰箱保鲜、七克小包装、以茶王赛为代表的斗茶等新鲜元素的注入有力地推动了泉州茶业的发展。这些是谁最早开创，对未来有何意义？ 当泉州茶业站在现在的成就上，未来应该走向何方？国内、国际茶业有哪些成功模式可以值得我们借鉴？ 在中国的茶业界，“竹叶青”作为一个成功的典型，其历程颇为特殊，成功虽然难以复制，但其经验却很值得业界借鉴与深思。 由于茶行业惯有的原因，商标保护意识也差，“竹叶青”茶叶商品名称被许多茶农广泛使用，造成“叶”出多门，甚至仿冒、假造。每到采茶季节，来自沪、苏、浙、鲁及川内等地的客商甚至云集峨眉山，恶性收购并倾销茶叶，“鸡毛遍地”，一时间竹叶青声名狼藉。1991年至1997年，竹叶青茶叶发展陷入低谷，一斤几块十来块钱也少人问津。 峨眉山竹叶青茶业有限公司首先争取到四川各级政府的大力支持，接着他们拿起法律的武器，义无反顾地展开了争取“竹叶青”商标权独家使用的诉讼大战，经过艰苦曲折的努力，峨眉山竹叶青最终赢得了胜利，1998年5月他们以15万元的价格收回其他厂商使用的“竹叶青”商标，在法律上正式确立了自己是独家拥有“竹叶青”商标使用权的惟一企业。 这场官司胜利的直接后果是，只有峨眉山竹叶青茶业有限公司生产的茶叶才有权利有资格叫做竹叶青，只有峨眉山竹叶青茶业有限公司才能够有权利有资格对竹叶青的茶叶属性和品类进行甄别和分类，竹叶青第一次实现同一品项全国统一定价，这在我国茶叶发展史上无前例，具有重大的开创性和积极意义。2006年6月1日，峨眉山竹叶青茶业有限公司的竹叶青茶叶由中国工商总局认定并授予“中国驰名商标”称号。 在中国，著名茶叶大多以地域品类来命名，“西湖龙井”、“黄山毛尖”、“安溪铁观音”、“洞庭碧螺春”、“祁门红茶”等名茶品种老百姓都耳熟能详，但中国茶叶无法回避一个现实，那就是在这些如雷贯耳的名茶品种之下知名的茶叶品牌却寥寥无几。即使是同一种名茶，不同的品牌定价其质量依据不尽相同，口感风味也相迥异，消费者难以判断，不知道哪一个才好。首先，地域决定了茶叶的基因和血统。这是一个两难的命题，一方面，地域赋予了茶叶独特性和稀缺性，另一方面，这种基于地域性之上的品牌缺失和市场混乱使得茶叶竞争进入亚健康！龙井和大红袍都曾红极一时，令各地茶商趋之若鹜，遍地开花，由于龙井和大红袍商标并没有由一个法人单独持有，各路商家良莠不齐，以次充好、假冒伪劣等市场混乱和反常现象层出不穷，这种饮鸩止渴的做法极大降低了其作为中国名茶的声誉，而竹叶青的成功则前所未有地破解了这个难题。 对于安溪铁观音来说，现已拥有多枚中国驰名商标和一批省著名商标，其品牌拓展能力、知名度、美誉度在全国名茶中独具魅力，无数安溪茶商、多品牌开拓市场使得市场份额剧增，但泥沙俱下的现状也使得铁观音遭遇“竹叶青”当年的难题。从目前的市场情况来看，品牌已被市场认可，品牌之路无可置疑，小茶商、没有品牌将被淘汰，多品牌并存的现状将持续，安溪铁观音品牌无法归某一个企业或集团单独经营，“竹叶青”的发展道路并不可行。但从另外一个角度来看，安溪铁观音有国家的质量标准，却无市场定价明确可依据的质量标准，如果品牌企业能够联手制定企业标准，让市场有“标”可依，铁观音市场不再良莠不齐，品牌的发展必将插上飞翔的翅膀。 |
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