清明节一过,随着各地茶叶的大量上市,茶叶市场逐渐升温。可在杭州龙井村,原本忙着卖龙井茶的茶农们却没什么心思。“西湖龙井以后可能要改叫‘浙江绿茶’了,现在西湖龙井已经真假难辨了,再搞个牌子,老百姓更弄不清楚了。”龙井村村长钱卫国很担忧。
记者昨天从省农业厅得到证实,现在浙江省正在向国家商标总局申请注册“浙江绿茶”的证明商标。一旦注册下来,“浙江绿茶”将囊括西湖龙井、安吉白茶、台州羊岩勾青、余杭径山茶等省内近50种绿茶品种,成为浙江“茶届盟主”。
为什么要统一打“浙江绿茶”的牌子?是否会抢了包括“西湖龙井”在内的浙江各地名茶风头?各地茶商、茶农对此有何反应?记者近日展开了一番调查。
【现状】
浙江绿茶缺乏强势品牌
早在2007年,省农业厅就计划向国家商标总局申请注册“浙江绿茶”证明商标。但由于各方意见不统一,尽管省农业厅方面很努力,但申请工作依然步履维艰。
省农业厅经作局茶叶科科长罗列万说,浙江一直有着“中国茶都”的美誉,但从国内外茶叶产业的发展和国际著名茶叶品牌的高度来看,我省的茶叶产业尚处于起步阶段。
我省茶叶产业中存在的名茶多,名牌少;政府培育的公共品牌多,企业自主创新、自主运作的品牌少;出口茶叶“贴牌”多,自主品牌少等“三多三少”现象,一直困扰着浙江茶叶品牌的发育和成长,制约着品牌的做大做强。
中国国际茶文化研究会常务副会长宋少祥说,西湖龙井无缘奥运,主要也是因为西湖龙井缺乏一种有国家影响力的强势品牌。
浙茶在俄罗斯“贱卖”
记者从省农业厅外经办了解到,俄罗斯每年的茶叶消费量达18.5万吨,几乎全部依赖进口,而浙江绿茶在俄罗斯市场占有率不到3%。
在俄罗斯的超市里,浙江绿茶都被挤在货柜的最上层或最下层,而且价格都很便宜,平均每公斤只卖1美元,比印度茶低四成,比斯里兰卡茶低六成多。
因为缺少国际知名品牌,浙江绿茶在俄罗斯的出口价格极低,茶农处在微利或保本状态。
统一品牌制止假冒伪劣
罗列万坦言,目前浙江茶叶市场品牌多,各项鉴定标准混乱,需要打造一个统一著名品牌,突出宣传。
浙江现有大小茶厂8200余家,以年产茶总量14万吨计算,平均每家茶厂每年加工17吨。这么小的规模,势必造成茶厂效率低,成本高,产品不规范,制约了茶产业的进一步发展。
对于浙江打造“浙江绿茶”品牌,许多业内人士都曾提出建议。中国工程院院士陈宗懋提议,浙江今后可否这么做:茶农只管种茶、采茶,把鲜叶卖给茶厂,由茶厂专门加工,改变千家万户制茶、卖茶的落后局面,这将有助于提高浙江绿茶的质量。
浙江要改变和调整生产模式,变茶农分散加工为集中加工,提高茶叶加工的规范性和质量。
浙江绿茶将来使用证明商标后,可以有效地制止其他省份的假冒伪劣浙江绿茶。一旦再发现外省假冒,浙江省就可以申请国家工商总局去取缔他们的违法行为,用法律的手段保护浙江绿茶。 【热议】
西湖龙井不愿被“埋没”
统一浙江绿茶品牌,西湖龙井的茶农们答应吗?昨天上午,记者来到龙井村。村口停着几辆外地牌照的面包车,停车场收费员说,清明过后,几乎天天都有外地人包车,来龙井村买茶叶。
听说可能要统一浙江绿茶品牌,大多数茶农并不赞成。茶农老徐说,现在外地人来这里买茶叶,越来越挑剔了,都要现采现炒才放心。大名鼎鼎的“西湖龙井”都有这么多人不放心,何况“浙江绿茶”这个新招牌。
龙井村村长钱卫国激动地说:“西湖龙井已经很有名气了,为什么不直接统一推广‘西湖龙井’,还要重新弄一个新的‘浙江绿茶’品牌,这样反而会埋没‘西湖龙井’的金字招牌。”
钱卫国说,统一“浙江绿茶”最终只会让浙江其他一些不知名的杂牌绿茶得益。一些不法茶商就可以随意打着“浙江绿茶”的幌子,傍着“西湖龙井”的金名片,肆无忌惮地卖假冒劣质茶。
在梅家坞、翁家山、满觉陇等西湖龙井原产地,茶农们一致表示:要创建一个“浙江绿茶”品牌不容易,还不如先把“西湖龙井”搞搞好。
小品牌拥护品牌统一化
与西湖龙井茶农截然不同的是,记者在采访中发现,浙江其他地区的茶叶商,特别是一些小茶叶品牌却挺赞同统一品牌。
“前两天,长兴县举行了‘白茶节’,很多朋友都问我,白茶不是安吉的特产吗?怎么长到长兴去了?”安吉风华白茶厂廖风平哭笑不得:“其实有什么好奇怪的,福建、江西、贵州都在种白茶,每年都打着‘安吉白茶’的牌子,到安吉来卖,安吉茶农拿他们一点办法都没有。”
廖风平认为,有了“浙江绿茶”这个统一注册品牌,其他省份种出来的白茶,就不能叫“安吉白茶”,就可以防止滥竽充数。
余杭径山镇佛仙茶厂吴红英最近也叫苦不迭。“前段时间,余杭径山镇的茶叶还没开采,整个余杭都已经挂出了‘径山新茶’的牌子,价格虽便宜,但假冒的茶叶质量不好,倒了‘余杭径山茶’的品牌。”吴红英认为,统一品牌后,有关部门应该会有一套打击假茶叶的制度,有利于保证茶叶的质量。
长兴顾渚紫笋、建德苞茶和兰溪毛峰等茶商也纷纷表示,浙江统一绿茶品牌,也许会出现一点问题,但利大于弊,浙江茶商可以借助“浙江绿茶”这个大品牌,走向全国。
【观点】
品牌统一还有很多路要走
“从整个浙江茶叶市场的大局看,统一‘浙江绿茶’品牌是件好事,‘西湖龙井’作为浙江绿茶的‘领头羊’,应该支持。”杭州市总商会西湖龙井茶商会会长戚国伟说。
戚国伟说,整合浙江的绿茶品牌,就要加大扶持龙头企业力度,提高产业化水平。龙头企业办加工厂、负责收青叶、加工和销售,茶农只要管好自家的茶园和采摘,这种专业分工合作的经营模式,是加快茶叶优化改造的有效途径。
“西湖龙井”小有名气,“浙江绿茶”还很新鲜,两者之间的关系很微妙,如何互惠互利,当中有太多的细节问题,值得有关人士好好商榷,有关部门也应该多听取各界茶商、茶农的意见。
罗列万说,很多茶农,特别是西湖龙井茶农都有点误会。浙江统一打“浙江绿茶”品牌,并不代表要代替“西湖龙井”,而是希望浙江的绿茶品牌能够“抱团”,改变和调整落后的生产模式,提高产业化水平,共同打响一个品牌。
从国内其他省份的经验来看,云南普洱茶、福建乌龙茶注册证明商标后,发展都很兴旺。特别是云南普洱茶,经过6年,才申请到注册商标,而后便在海内外掀起一股普洱茶热潮,除了香港、台湾及东南亚等地的普洱茶市场不断升温外,还出口到日本、法国、德国等国家。
【延伸】
七万茶厂不敌一个“立顿”
中国作为茶叶的发源地,却没有在国际上叫得响的茶品牌。七万家中国茶厂在年产值上竟难敌一家英国立顿。
无论是西湖龙井、洞庭碧螺春还是安溪的铁观音,都是以地区为代表,各有各的制作秘笈,相互间互不通气,这种保守的、固执的封闭态度决定了国内难以形成一个良好的自由竞争氛围,极大地阻碍了中国茶全国性品牌的出现。
反观我国的茶企,一家一户的生产模式,几十年不变,难以形成生产规模,更无法形成品牌。“小生产”与“大市场”的矛盾,小农经营与现代茶业的矛盾影响了我国茶叶全球化和产业化的进程。 来源:今日早报 记者:黄轶涵 |