今年3月22日是世界第17个水日，主题为“跨界水——共享的水，共享的机遇。”在这个具有特殊意义的日子里，几位远涉重洋的欧美茶友与中国茶友一起问茶江南，探访安吉“白茶祖”，晋谒湖州“陆羽墓”。

吴韵越风，茶旅江南

文/图_大茶

海外茶友：

朱萍，女，美国，世界著名茶人奥斯汀·霍尔奇先生夫人。

Andy，美国，旅行者，茶讲师。

Marie，女，美国，攀岩者，网络设计师。

Kim，丹麦，海轮工程师。

Alexis，女，丹麦，丹麦某茶馆顾问。

中国茶友：

群英，女，安吉第一滴水茶艺馆馆主。

大茶，江南茶文化探研者。

思羽，女，国家茶技师。

大真，佛弟子，高级茶艺师。

小唐，茶事助理。

小吴，女，茶的爱好者。

问茗白茶谷

巍巍天目群峰间，有一条横亘东西的大峡谷，在海拔800余米的山崖畔，幽栖着一株不知经年的古茶树。每逢春暖花开，伴随着气温的演变，这株茶树的叶子宛如天赋素妆，幻化成奇异的玉白色。后来，经过茶叶科技工作者的扦插培育，繁衍为香溢天下的安吉白茶。也因此，这个原名“横坑坞”的地方被誉为“白茶谷”，而这株古老的茶树则被安吉人奉为“白茶祖”。

三年前的秋天，美国著名茶人奥斯汀先生来到安吉，当他无意中步入第一滴水茶艺馆邂逅清泠的安吉白茶那一刻，他便与竹乡安吉结下了茶缘。

时值春分，春茶萌动。这次，朱萍女士带着奥斯汀先生的心愿和欧美茶友一行专程莅临安吉，在走访了第一滴水生态白茶园，观摩了大雾山茶场安吉白茶标准化工艺流程，品赏了今春头采安吉白茶后，这些海外朋友萌生了浓厚的兴趣。于是，他们随同中国茶友，走进了幽邃的大溪白茶谷。

山道崎岖，一路上，不时遭遇两旁的野茶，或许是这儿山势高峻，茶树尚未抽芽，但目睹翠绿沾露的叶片，已是满心欢喜。眺望叠嶂，云雾蒸腾，野茶漫布。峡谷内，山溪喧哗，自东向西奔腾而去。

约半小时后，翻过山岭，桂家场赫然在望。山潭南侧，一块巨岩上，镌刻着红色擘书大篆“白茶祖”。而那株闻名遐迩的“白茶祖”树则静若处子，悄然栖身于崖坡上。也许是大家的欢呼声感染了她，“白茶祖”那形如凤羽的叶子微微摇曳，仿佛在招呼我们这群爱茶人。

从一树花瓣如雪的白李下走过，拾级数步，在“白茶祖”守护者桂家凌空架设的茶楼入座，热情的桂家阿姨为我们沏上了清茶。在这座也许是湖州地区最高的茶楼品茗，沐浴略带一丝氤氲的山风，尽情呼吸弥散着山野清爽的空气，红尘间的种种焦虑、烦恼顿时消弭一空。

小憩片刻，几位欧美茶友好奇地围着“白茶祖”，细心观察她朴实的身姿。而来自安吉第一滴水茶艺馆的友人则默默燃上了一炷香，感谢福泽乡梓、造福万民的“白茶祖”。

喝茶间隙，美国朋友Andy举着摄象机专访笔者，记得我是这样回答的：今天是“世界水日”，中国人有句古话叫“饮水思源”，水是生命之源，水为“茶之母”，水是有灵性的，我们没有理由不“赞美水，珍惜水，感恩水”。在2008北京奥运会上，代表中国传统特色的那幅画卷，就曾向全世界展现了一个汉字“茶”，同时，还向各国人民传递了茶的精神“和”。“人在草木中”的茶，寓意着人与自然的和谐，茶是沟通两者的媒介，让我们一起分享这一盏茶……

临别前，桂家阿姨取出了一小袋珍藏的“白茶王”，嘱我将这份心意转赠给欧美茶友。当他们通过朱萍女士的翻译，得知“白茶祖”的故事以及“白茶王”的珍罕后，感动不已，纷纷表示要把安吉白茶的清芬传播到海外。

朱萍女士还说：在当前“金融风暴”席卷全球之际，奥斯汀先生及其“七碗茶”企业推荐国际友人问茶中国，不仅让这些爱茶的老外亲身感受华茶，更希望藉此开拓“中华茶之旅”，并向全世界推介华茶、弘扬中华茶文化，让世界人有更多的机会领略中华名优茶的魅力。

晋谒陆羽墓

湖州是陆羽的“第二故乡”，亦是陆羽的终老之地。山水清远的湖州孕育了世界上第一部茶学专著《茶经》，也造就了古今中外为之景仰的“茶圣”。对天下爱茶人而言，古老的湖州无疑是他们心中的圣地。

历经1200多年的风雨沧桑，与陆羽渊源至深的杼山已不可考。但可以确定的是，杼山在古称“妙喜佛国”的湖州妙西境内，而曾经在中华茶文化史上烙下印记的妙喜寺、招隐院、三癸亭、皎然塔和陆羽墓均在妙西。由此，湖州陆羽茶文化研究会于多年前择地妙峰山，重建了一系列茶景点，以供后人缅怀茶圣、追慕先贤。如今，葱茏毓秀的妙峰山已营造成“陆羽茶文化景区”。

距离清明尚有10天，妙峰山迎来了第一批祭奠茶圣陆羽的海内外茶友。

穿越石桥，踏着青石板路，恍然感受到了羽仙的如茶气息。山坡上，桃花烂漫，茶蓬吐翠，杨梅散缀其间。山麓边，近栽桑树，远植毛竹，一片郁郁葱葱。行至“慕羽坊”前，放眼南方，阡陌纵横，油菜花黄；远处，青山连绵，忽隐忽现，好一派田园风光。

经“茶艺石”，径直抵达清寂的陆羽茶陵，朱萍女士代表海外茶人供奉了鲜花，笔者就地布置茶席：以一方本白的苎布衬底，上置三部不同版本的《茶经》和一册最新印行的《陆羽茶文化研究》学刊，一把紫砂壶，一个青瓷盏，以及茶罐、茶囊、葫芦等。瀹上吴兴清茗一瓯，敬献予茶圣陆羽。

笔者身着华服，主持简洁的祭奠仪式：大家肃立陵前，人手清茶一盏，三鞠躬，每人向茶圣道一句心里想说的话。礼毕，轻洒茶汤于墓碑前。丹麦的Alexis还特意留下了一只红苹果，寄托“平安吉祥”的美好祝愿。

陆羽墓后，有一堵半月形的碑墙环立，朱萍女士向外国友人讲解勒刻其上的《茶经》，美国的Marie很用心，她虔诚地以纸、铅笔拓下了“茶经”二字。而湖州茶友小吴则轻轻摩挲着碑刻上的字迹，似乎在寻觅隐存其间的隔世茗韵。

跨过山涧，循幽径而上，为“大唐妙喜寺皎然上人之灵塔”。塔身西壁，刻有孟郊的《送陆畅归湖州，因凭题故人皎然塔、陆羽坟》诗。塔顶，一株扎根在砖缝间的小白花伸出枝头，仿佛诗僧皎然逸笔画出的禅指。

继续攀缘，行经韩国“茶星”崔圭用先生的“吃茶来”碑、“新加坡和中国茶人友谊碑”和日本茶道里千家十五世家元千宗室所立的“三癸亭”碑，最后登临三癸亭。默诵亭西北附近“诗墙”上的杼山篇章，中外茶友欢聚于此，重温当年湖州刺史颜真卿、诗僧皎然、茶圣陆羽以及诸多“江东名士”雅集盛况，俯瞰苕水，东眺菰城，不禁欣然。

在一处山峦平台，再设茶席，开了个小小的茶会，并对海外茶友作了采访。Marie是10年前接触华茶的，喝过绿茶、乌龙茶和普洱茶。Andy第一次认识华茶缘于7年前的一杯滇红，他说每每念及茶与陆羽，心里就有激动的感觉。Kim对茶的了解时间较短，2年前，他在妻子的影响下，从咖啡移情于茶，处于学习的过程；问及对华茶的印象，他称赞道：“味道非常好！”Alexis以前在丹麦经营咖啡馆，因为一次偶然的机会，她爱上了中国茶，继而将咖啡馆改开成茶馆。先前在拜谒陆羽墓时，她就动情地说：“您改变了我的一生。”

后记：春季是茶的季节，更是茶人的季节。在这个弥散着绿茶清香的季节里，这样的茶事在江南许多地方不经意地上演着。

原载《海峡茶道》（2009年5月）