龙王山· 安吉白茶---引领文化营销模式 ——访安吉龙王山茶叶开发有限公司营销经理黄天宝 安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀,白茶为六大茶类之一。但安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其嫩叶呈为玉白色。冲泡以后,茎翠叶碧,茶汤颜色鹅黄,香气鲜爽,深受爱茶人的喜爱。安吉白茶最大的特点是高氨低酚,非常有利于血液免疫细胞促进干扰素的分泌,从而提高人体抵抗外界的侵害力,多喝安吉白茶肯定对抵御病毒侵害更有好处,对提高记忆、降血压、减肥、护肝等都有明显作用。我国著名茶学专家庄晚芳教授高度评价安吉白茶,称其“具有观赏 、营养、经济三大价值,其他绿茶不能与之相比”。 安吉龙王山茶叶开发有限公司前身是安吉三官东坞林茶场,成立于1993年,是一家集茶叶种植、加工、研发、营销、茶文化交流推广于一体的科技型农业龙头企业。公司一贯注重产品质量,格守信誉,已通过绿色食品认证、QS食品安全市场准入认证,是安吉县政府命名安吉白茶企业品牌十大茗品之一。多次荣获茶博会“金奖”、“特等奖”、“世博鼎尖茗茶”、“中国茶业五十强”等荣誉称号。 眼下春意盎然,新茶即将开始采摘,各个茶叶生产企业也积极备战。就如何做好春茶这篇文章,本月初浙江农林大学茶文化08级实习生采访了忙碌中的黄天宝经理。黄经理以安吉白茶为起点,结合当地文化资源,引经据典,就企业即将推出的新产品、倡导的新理念作了详尽的介绍。 黄天宝经理(以下简称黄):近年来,安吉白茶虽然受到了世人的百般关注,市场也越来越大,但由于安吉白茶被发现的历史较短,茶文化资源不多,相关的延生业也较少,企业很少去开发和挖掘茶文化,老是抱着、啃着《大观茶论》念“紧箍咒”,疏于创新。单纯地做些茶叶交易,缺少品牌产品应有的文化内涵和包装。为此,我们挖掘和整理了安吉本地深厚的孝文化和丰富的历史文学资源,迎合时下的社会需求,再结合本企业文化理念,今年新推出了: 龙王系列:龙王至尊、龙王珍品。 孝道系列:敬老、尊师、仁爱、立身。 君子系列:梅、兰、竹、菊。 再加上原有的“乡土”系列,这样共有四个系列。近30款礼盒包装。 目的就是为了增加安吉白茶的文化内涵,提升安吉白茶的品牌形象,让消费者在买茶的同时,也享受到茶带来的文化视觉。 君子系列(梅、兰、竹、菊) 孝道系列(敬老、尊师、仁爱、立身) 生:请问这四个系列将会给消费者带来怎样的文化吸引力? 黄:首先,就孝道这一系列而言。众所周知,安吉是个“孝乡”, 孝子代出,“孝文化”底蕴深厚,孝子奉老敬老的感人事迹不断涌现,并时时教育着后人。如二十四孝中的“孟宗哭竹”、“郭巨埋儿奉母”的故事就发生在这里。现在保留的很多地名和遗迹都是与孝道有关,如:多孝子而得名的古镇孝丰,满山红茅草的郭孝山,承载着沉甸甸孝文化的孝子桥,孝源村,还有章吴的金銮殿等等,这些无不渗透着深深的孝子之情。而今由于社会变迁,生活节奏加快,经济利益的驱使孝观念日趋淡薄,遗弃老人、虐待老人的恶劣事件时有发生。年前,我的一个老酸友(老文人:无儿有4女,也有10多万的存款)不幸得了重病,县医院表态说:在本医院救治只有10%的存活率,杭州救治有30%的存活率。女婿当即表态说:“杭州又不能保证救活”!女儿也附应。言下之意,就不想去杭州。我一怒之下说:有1%的希望,就要100%的去救治,否则养儿女干吗?当初你们父母养你们时连生命都会在所不惜,更不用说花钱了。即使到杭州去救不活,你做子女的尽责了,也就没有遗憾了。要知道人的生命只有这一次啊!”这是人性自私、忘恩最典型的案例,谁都怕年老了会故事再现,成为里面的主角。至此,我想起了孝道故事里的一首诗:“隔窗望儿 ,儿喂儿, 想起当初我喂儿, 我喂儿大,儿饿我, 以后,你儿饿我儿。”读来凄凉。社会不能让“儿饿我,你儿饿我儿”这样的悲剧,不能永远持续演下去。为传承和发扬传统孝文化,让孝道温暖人间!结合上述几个因素,我们推出了龙王山·安吉白茶——孝道系列:“尊老、敬师、仁爱、立身”共四个精品礼盒茶,以茶为一个载体,传播孝文化,健全社会伦理道德,树立“以孝治世、以孝治家、以孝立身、以孝结友”的观念,倡导和谐社会,快乐家庭! 生:确实,百善孝为先!在这个物欲横流的社会,人们为生活、为事业奔波,却忽略了对父母、对师长、对朋友的关心。这个系列正能唤醒搁置已久的孝心。可不可以阐述孝道这个系列中的四个产品? 黄:尊老敬师自古就是中华民族的传统美德,也是每个人最应具备的基本素质。每个人的成功除了自身的努力外也少不了父母长辈、在校老师、单位领导的关心和支持,逢年过节或闲暇之余,为父母、师长奉上一盒用敬老或尊师礼盒包装的安吉白茶。他们看到这礼盒上浓浓深情的文字和生动的人物画面,立马会有一阵暖意,此时情感已经超越了里面的茶叶实际价值了。一切尽在不言中了,默默细品人间真情快乐滋味!再者里面高品质的茶叶,既对他们的身体有益,又表达了我们的孝心。另外我要提醒下:在我们以往的观念里,让老人吃好穿好就算是尽了孝心,其实老人内心深处,最想看到的是子女要有所作为。“安身行道,扬名于世,孝之终也”,这也是古人对孝的一种诠释。基于此我们又设计了“立身”这款精品礼盒。你看,月光下,一中年男子背起行囊,壮志满怀,牵着毛驴准备踏上征程,这何尝不是当今成功人士当年起程的情景再现?孝不仅仅局限于对父母和师长,也可以表现在对朋友的关怀,自古以来“孝”“爱”不分家。我与人交友就是以孝来衡量的,历史上很多故事证明跟有孝心的人交朋友是可靠的,反之,连生他养他的父母都会弃置不管,他还会和你交真心朋友吗?这样的人交了可靠吗?孟子说得好:“爱人者,人恒爱之。敬人者,人恒敬之”。因此我们又推出了“仁爱”这款产品,这也正是“仁爱”所表现的社会文化意义。 生:孝道确实是今年的一大亮点,那么君子系列又是基于什么考虑呢? 黄:古往今来,文人墨客都青睐茶与酒,而“蠲忧忿,饮之以酒;荡昏寐,饮之以茶”。为饮最宜精行俭德之人。茶不仅是一种健康饮品,更是一种精神饮品。梅兰竹菊是花中四君子,我们从这四个层面阐述“君子”的内涵,推出四种级别的产品。自古以来,对君子的定义莫过于清华其外,澹泊其中,不作媚世之态。而这些特点正与安吉白茶外形挺秀如兰、内质鲜爽回甘,温而不烈不露锋芒的特质不谋而合,加之安吉具有的世外桃源般的优美环境和文化内涵,安吉白茶也仿佛茶叶中的君子。所以我们用君子喻安吉白茶,用安吉白茶衬君子。 生:想不到君子和安吉白茶之间有如此深厚的渊源。那么,龙王系列为何以本公司名称命名? 黄:那是因为龙王系列代表了本公司的企业文化和企业形象,符合企业发展的文化理念。我们想通过龙王系列让消费者进一步了解龙王山、了解安吉白茶。还有一个“乡土”系列是安吉县农业局和白茶协会推广的公用茶叶包装,这也是安吉白茶惠民富民的一个体现。 生:这四个系列都有非常新颖的立意,那么,您对新产品有何期望呢? 黄:如果这些产品的文化内涵能在社会上取得一点微澜作用的话,那是我们最大的收获! 生:相信龙王山高品质的产品加上高立意的文化延伸,一定会对社会带来积极的引导的。谢谢黄总从百忙之中抽出时间接受我们的采访! 黄:不客气! 后记:通过这次短暂而有意义的采访,我们认识到附属在商品上的文化价值是每个企业最容易忽略而又不容忽视的方面。安吉龙王山茶叶开发有限公司跳出了其他区域茶叶品牌的桎梏,与时俱进,巧妙利用文化资源,加强文化延伸度,发扬中国传统文化,注重企业产品对社会的文化影响力,正符合时下倡导的和谐社会的需求。 浙江农林大学实习生:陈哲妤、董素玲、邵玲 |