茗来福白茶总经理黄天宝答记者问

记者：您进入该行业多长时间？为何选择这个行业？
黄天宝：我是2009年接触白茶这一行业的。在这之前的10年里，我一直在贵州从事家具、教学设备的销售工作。随着年龄渐老，思乡日切，经我们原东坞林场长潘元清的介绍安吉白茶后，觉得安吉白茶市场发展前景很好，便回到了安吉加入了这个行业。

记者：您如何看待眼下的白茶市场？
黄天宝：安吉白茶现在越来越受欢迎。白茶外观清新淡雅，美如仙子，妙不可言，很多茶客都有一种同感：“一旦品尝，天天难忘”。我们行业有句流行语：安吉白茶是会喝上瘾的!也因此安吉白茶的消费大军每年都在成梯状的扩大，虽然它的生产量也每年都在增加，而生产企业年年仓库告罄供不应求。消费地域每年都在拓展，远的甚至东北大兴安岭、新疆等偏远地区的商家都会来订购。应该说目前的白茶市场是比较乐观的。

记者：针对目前的市场形势，企业有哪些相应举措？
黄天宝：我们安吉是以竹制品和家具“立县”，而靠“安吉白茶”扬名，走到全国各地、大小城市茶叶店的玻璃门面上，总能清晰看见“安吉白茶”那四个夺目的字眼。所以说安吉白茶是我们安吉最好的一张名片。而喝过安吉白茶的人都对它赞赏不已，有个客人来电说：“你们的安吉白茶的味道真好，象喝鸡汤一样鲜！”每每听到这些话，我的心都醉了。但是，目前白茶的消费群主要偏向于中老年人，因此，我觉得开拓年轻的白茶消费群体是值得一试的。加强提倡茶为国饮，茶益健康的宣传力度。

记者：围绕品牌建设，企业有何独到之处？
黄天宝：白茶历史短暂，相关茶文化却相对欠缺。我们安吉历史悠久，文化底蕴深厚，文人辈出，又有良好的生态环境，我认为可以挖掘和整理我们安吉的历史文化，把文化和茶相结合。我们企业一直遵循：“质量为本，文化为辅；用茶滋养身心，让文化陶冶情操”。在白茶的包装上，我们将江南的秀丽的景色风光也写到了“茶文化”中，并结合了安吉特有“竹文化”与“孝文化”，让大家能在喝茶的同时也得到视觉效果和文化大餐的享受。同时也能促进建设社会和谐及文明风尚。今年我们茗来福白茶新推出了：山水安吉.竹乡揽景,昌硕遗风.茗人.福运.茶史.宋韵等系列，都是围绕着文化为主题去做文章的。我的设想是每年都出几大系列，让我的经销商每年在新茶上市之际，都会在惦念我的新礼茶。让我的礼盒茶成为他们一本看不完的书，赏不厌的画，听不烦的歌！

记者：通过多年的实践，您觉得应如何保证这一产业青春常在？
黄天宝：我觉得首先市场管理必须规范，质量追溯体系也必须健全。不过令人欣慰的县农业局今年各个方面都开始着手在整治了，如：交易凭身份证登记，鲜叶检测等等，只有这样我们的“国宝”安吉白茶才会长治久安。另外，我认为应该定期举办一些茶农茶商茶艺的培训或各种茶事活动，让所有的从事安吉白茶的同仁力量凝聚在一起,抱成一团。“白茶是我，我是白茶”，人人把心融进白茶中去，认清“我育白茶，白茶富我”的互惠关系。同时可以发展和衍生茶文化链，如安吉白茶茶事交流中心、安吉白茶俱乐部等等。增加活力和沟通的机会，让我们的茶人“爱在白茶，乐在白茶”为安吉白茶更灿烂的明天，而谱写好和谐优美的白茶圆舞曲！