“至於仲春之月,阳在正东,阴在正西,谓之春分。春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”春分,是整个春季的中分点,从这时起,太阳直射点逐渐北移,我国开始昼长夜短。谚语里说“春分前冷,春分后暖”,也许就是安吉的写照了。 今天安吉的气温在1~14℃之间,虽然并没有很大程度的升温,但是一大早醒来,透过窗帘看到微微的阳光,心里便莫名的兴奋,满心想着新芽舒展在阳光下的姿态,也期待着与各位茶友一起分享这份美好。于是早饭过后小编一行便去往茶区观察新芽的生长情况。 第一站,白茶街。 去往里岙的路上,经过白茶街,卖茶篓、竹匾、竹斗笠、竹撮斗的商贩依然是街上亮眼的风景,在摊位前问价购买的人也越来越多。安吉的茶季就要到了,种茶之人的心随着新芽的成长而紧张,而振奋,他们都在为茶季的到来做着准备。 第二站,千道湾的茶园基地,里岙山。 通往里岙的小路上,小麦已经绿油油的,偶尔也有油菜花装点着这份绿。 刚下车,小编就迫不及待地去查看水塘的变化,但是让人不解的是昨天开始浑浊的水塘今天又显得清澈了一些。随行的朋友说是气温的降低让微生物的活动减缓,所以水塘显得清澈。但小编相信随着气温的逐渐回升,下次见面时水塘又会是新的模样。
再往上走,便是茶季时采茶工人的食宿地了,摊青车间外堆着越来越多的香樟段、树枝之类的燃烧物,为茶季的繁忙做好准备。 由于今天气温的回升,山里的桃李、梨花开得更盛,有的昨天还是花苞,今天就展开了,偶尔一阵风过,能隐约闻到一丝清香。檫树新生的嫩叶也慢慢舒展,延伸。只有小蝌蚪躲了起来,零星能看到几只。
走到茶树丛中,认真观察、对比,发现同一排茶树之间,新芽的状态就参差不齐;树荫下和非树荫下的茶树,新芽差异也相当明显;而同一茶园不同区域的新芽,更是差别显著。 春分之日的“龙井43”和“白叶一号”新芽差距进一步缩小,如果不是因为成熟叶片的差异,那株“龙井43”就要淹没在“白叶一号”丛中了。
下山时候看到对面山上的茶农在茶园里除草,一顶顶斗笠点缀山间,彰显着种茶之人的勤劳和对茶园的爱护。 第三站,安吉白茶示范园区。 出了里岙山,途中经过白茶仙子广场,远远地看见白玉兰和紫玉兰开的热闹,装点着仙子广场,让人觉得春意盎然。 安吉白茶示范园区的新芽长势较慢,偶尔才能看到一两颗舒展开来的新芽,而且一些新芽叶片微红,有冻伤的迹象。而里岙山由于温度较高,又有较多的植被涵养水土,并未出现冻伤的现象。
园区观景台的一侧,种植了一些新的树木。虽然现在还是光秃秃的,但等到它们枝繁叶茂的时候,周围的茶树将会受益于这份荫庇。
根据气象台预报,未来两天温度会逐渐升高,将会有助于新芽的生长。千道湾的加工车间已进入准备状态,迎接安吉白茶春茶的产量和收益! 这份安吉白茶的生长记录,接下来会继续跟踪茶园的生长、采摘、制作、施肥、管理等情况。也许您不曾来过安吉,未曾踏足安吉的茶山,但期望小编持续的记录能让您了解安吉白茶的生长状态,感受到安吉白茶的缕缕清香。 (图文/涵碧)
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