清早的加工车间没有昨晚忙碌,只有风选机工作着。
办公桌上已经放了第一锅新茶的茶样,在阳光下泛着微微金色。大家围坐,且吃茶去。 新茶外形秀美,白毫显露,浅啜一口,齿颊生香。这份兴奋和鲜香不忍独享,便补拍几张图与各位分享新茶幽幽的余韵。
随着茶季的到来,公司更加忙碌,小编每日的行程也变得零散,不过每天依然会有新的发现、新的感受与大家分享。 第一站,白茶街。 临近中午,也是每天第一批鲜叶下山的时间,白茶街被堵得水泄不通,茶农们都带着各式的筐子篓子袋子装着茶叶等待问津。成交的喜悦,能让他们卸下一身的疲惫。
第二站,安吉白茶示范园区。 2点钟时候,小编去了示范园区。路边的野花开得正好,樱花的叶子已经繁盛,蜜蜂辛勤地采着花蜜。
园区少小部分区域正在采摘,但很多茶芽还未成熟,也有的茶树因为干旱和管理不善芽头瘦小。 第三站,千道湾的茶园基地,里岙山。 到达里岙山的时候,已经4点钟,采茶的阿姨随处可见,成熟的顶芽大都被采摘。小编上前跟其中一位聊了几句,知道了她们每天要工作10多个小时,更体会到一杯茶的来之不易。 不远处的檫树嫩叶舒展,顺着树枝延伸的方向看出去,到处有零星的色彩。
千道湾的加工车间昼夜兼程,新茶的加工将会持续20天左右。满载着丰富制茶经验和严格认真态度的千道湾安吉白茶,一定会有惊艳的亮相! 这份安吉白茶的生长记录,接下来会继续跟踪茶园的生长、采摘、制作、施肥、管理等情况。也许您不曾来过安吉,未曾踏足安吉的茶山,但期望小编持续的记录能让您了解安吉白茶的生长状态,感受到安吉白茶的缕缕清香。 (图文/涵碧)
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