4月18日是今年我县的“全民饮茶日”,今年的主题是“全民饮茶”,从娃娃抓起,让学生喜欢喝茶。”当天,县天略外国语学校的360名初二学生来到宋茗白茶的茶博园,采茶、品茶、论茶。
“品安吉白茶时,先闻香,再观汤色和杯中上下浮动的芽叶,然后小口品饮。”按着泡茶人的介绍,同学们轻轻端起玻璃杯,细细品味。“你看,茶叶舒展开来了,叶片是透明的,叶脉是翠绿的,它和别的茶真的不一样。”一位同学惊喜地叫了起来。小口轻轻一抿,闭上眼,齿间、舌尖和脑海里尽是淡淡茶香。“我喜欢清淡一点的,像安吉白茶就不错,滋味鲜醇、香气清雅,喝下去,暖暖的,还很解渴。”唐曦悦满脸惬意。
“全民饮茶日是如何来的?”同学问。“我县的‘全民饮茶日’已经有十年,一般根据天气和白茶采摘情况,在白茶开采后一个月左右,选定一天。茶作为千古流传的一种饮料,具有很高的营养价值,品茶还可以修身养性,安吉作为白茶之乡,‘全民饮茶日’就是提倡全民喝茶,保健养身。”泡茶人回答。
同学们一边品茶,一边听着泡茶人讲述安吉白茶的发展史、培育过程、制作方式和冲泡方法。“今天不仅让学生品一品安吉白茶,更是让他们亲自采茶,体验劳动,感受生活不易。”学校团委书记姚飞飞介绍说,“喝茶是一种健康的生活方式,现在的学生都喜欢喝碳酸饮料,茶似乎离他们的生活很遥远。
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