必须从正规渠道买农药,不得到非法销售点采购无产品标准及合格证明、超过保质期的农药,创建生态茶园,将农药残留降低到规定标准范围内。“3·15”前夕,省质监部门把即将于3月28日实施的省地方标准《茶叶安全生产种植技术规范》,送到了“中国龙顶茶之乡”开化的茶农手中。 茶叶农药残留不容忽视 茶叶对农药残留要求十分严格。近年来,茶叶消费国都不断修订并提高农药允许残留标准,对茶叶生产提出更严格的要求。 作为重要出口产品,我国茶叶在国际市场上屡受国外技术性贸易壁垒的困扰。从茶叶出口的问题来看,农药残留仍是不容忽视的问题。国外发达国家和地区,出于对保护人类健康的安全考虑,对茶叶制定了非常苛刻的农药残留限量标准。 根据WTO规则,我国农产品出口不仅应满足国标要求,也应符合进口国家和地区的质量安全要求。要从根本上解决茶叶出口农药残留的问题,最根本的措施应该是从生产环节入手,实施良好农业操作规范。 茶叶要按标准规范种植 我国茶叶出口频遭国外农药残留技术性贸易壁垒的主要原因是:缺乏对茶叶进口国相关残留标准的了解,以及没按良好农业操作规范组织生产。 去年,省标准化研究院和省农业科学院农产品质量标准研究所,起草完成了《茶叶安全生产种植技术规范》。该标准不仅提供标准化生产的规范,还提供了最新的国外茶叶农药残留限量标准,为我省茶叶生产和出口提供参考借鉴。 茶叶种植不得滥用农药 《规范》要求全省各地茶农要严格按标准组织生产,完善茶叶生产的种植管理规范,加大对茶叶源头质量的控制,大力发展无公害茶和茶叶,从而使茶叶的农残得到较好控制。 同时严把农药的使用关,多采用农业防治、物理防治等非化学技术,在采用化学农药防治茶叶病虫害时,要选择合适的品种,并按农药的合理操作规范使用。 茶树是一种多年生作物,对于茶树的病虫害防治,应遵循“预防为主,综合治理”的植保方针,从茶园整个生态系统出发,综合运用各种防治措施,创造不利于病虫草有害生物孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件,保持茶园生态系统的平衡和生物的多样性,加强各类病虫草害控制,将农药残留降低到规定标准的范围。 另外,及时掌握国内外茶叶标准的信息,及时调整茶叶生产用药,避免产品出口受阻。 |